Beschrijving
De Mirabelle de Nancy pruimenboom halfstam van 11 jaar oud heeft de volwassenheid bereikt en vertegenwoordigt Franse elegantie in een praktische vorm. Prunus domestica ‘Mirabelle de Nancy’ is een klassieke Franse variëteit die bekend staat om zijn kleine maar smaakvolle vruchten en zijn rijke geschiedenis in de Franse fruitteelt. Deze 11 jaar oude halfstam combineert de charme van een volwassen boom met de toegankelijkheid die ideaal is voor de moderne tuin. Mirabelle de Nancy produceert overvloedige oogsten van kleine, goudgele pruimpjes met vaak een mooie rode blos. Ondanks hun kleine formaat hebben deze pruimen een intense, honingzoete smaak die onvergetelijk is – een true delicatesse die de essentie van Franse raffinement vertegenwoordigt. Ze zijn perfect voor directe consumptie als delicate traktatie, maar ook uitstekend geschikt voor het maken van premium jam, likeuren en taarten. In Frankrijk worden ze zelfs gebruikt voor de productie van de beroemde mirabelle eau-de-vie. Deze variëteit is gedeeltelijk zelfbestuivend maar produceert rijkere oogsten met kruisbestuiving van andere Franse variëteiten. Als 11 jaar oude halfstam heeft hij de perfecte balans bereikt tussen Franse verfijning en praktische toegankelijkheid.
