Beschrijving
De 9 jaar oude Sterappel appelboom halfstam heeft een uitstekende ontwikkeling doorgemaakt en vertegenwoordigt Nederlandse appelgeschiedenis in een ideale groeifase. Malus domestica ‘Sterappel’ heeft bijna een decennium gehad om zijn unieke eigenschappen te perfectioneren in de praktische halfstamvorm. Als halfstam biedt hij de perfecte combinatie van historische waarde en moderne toegankelijkheid. Sterappel produceert zijn karakteristieke appels met de beroemde ribbelstructuur die het stermotief creëert – een eigenschap die deze Nederlandse variëteit onmiddellijk herkenbaar maakt en onderscheidt van alle andere appels. Deze unieke vorm heeft niet alleen visuele waarde maar ook educatieve betekenis als voorbeeld van Nederlandse appelkweek diversiteit. De smaak is authentiek Nederlands – fris en licht zuur met de textuur die kenmerkend is voor traditionele rassen. Sterappel is gedeeltelijk zelfbestuivend maar bereikt optimale productiviteit met kruisbestuiving van andere appelvariëteiten zoals Elstar, James Grieve of moderne cultivars. Als 9 jaar oude halfstam heeft hij een mooie balans bereikt tussen historische authenticiteit en praktische bruikbaarheid. Hij zal uitgroeien tot 3-5 meter hoogte.