Beschrijving

De Hauszwetsche pruimenboom halfstam van 5 jaar oud is een jonge investering in Duitse pruimentraditie in een praktische vorm. Prunus domestica ‘Hauszwetsche’ is een klassieke Duitse variëteit die zijn naam dankt aan zijn populariteit als huistuinpruim (Haus = huis, Zwetsche = pruim). Deze 5 jaar oude halfstam staat aan het begin van zijn ontwikkeling, maar belooft al de betrouwbare eigenschappen die Duitse pruimenkweek kenmerken. Hauszwetsche zal middelgrote, ovale pruimen produceren met een karakteristieke donkerblauw-paarse kleur en een ferme textuur. De smaak belooft authentiek Duits te worden – zoet en vol met een aangenaam aroma dat kenmerkend is voor traditionele Duitse pruimenrassen. Deze variëteit staat bekend om zijn veelzijdigheid – perfect voor directe consumptie, maar ook uitstekend voor traditionele Duitse pruimenverwerkingen zoals pruimentaart (Zwetschkenkuchen), jam en gedroogde pruimen. Hauszwetsche is gedeeltelijk zelfbestuivend maar zal betere resultaten produceren met kruisbestuiving van andere Europese pruimenvariëteiten. Als jonge halfstam van 5 jaar biedt hij jarenlange ontwikkeling in een toegankelijke vorm. Hij zal uitgroeien tot 4-6 meter hoogte. Perfect voor liefhebbers van Duitse traditie die een veelzijdige pruim willen.