Beschrijving
De Elstar appelboom halfstam van 11 jaar oud heeft de volwassenheid bereikt en vertegenwoordigt Nederlandse appelkweek in een praktische maar waardige vorm. Malus domestica ‘Elstar’ is Nederlandse trots die wereldwijd erkend wordt voor zijn uitstekende kwaliteit en deze 11 jaar oude halfstam combineert die excellentie met toegankelijke bruikbaarheid. Als halfstam biedt hij alle voordelen van een topvariëteit terwijl hij perfect geschikt blijft voor de gemiddelde tuin. Elstar appels van een boom van deze leeftijd hebben de optimale smaakintensiteit – de perfecte balans tussen zoetheid en zuurheid die deze Nederlandse cultivar wereldberoemd heeft gemaakt. De appels hebben een knapperige textuur, frisse smaak en aantrekkelijke rood-gele kleuring. Ze zijn uitstekend geschikt voor alle toepassingen: vers eten, bewaren, bakken en verwerken. Deze variëteit is niet volledig zelfbestuivend maar bereikt optimale prestaties met kruisbestuiving van Golden Delicious, James Grieve of Gala. Als 11 jaar oude halfstam heeft hij de perfecte combinatie van Nederlandse kwaliteit en praktische toegankelijkheid bereikt. Hij zal uitgroeien tot 3-5 meter hoogte, ideaal voor elke tuin.
