Beschrijving

Deze 9 jaar oude Belle de Louvain pruimenboom hoogstam heeft een mooie ontwikkeling doorgemaakt en vertegenwoordigt Belgische pruimenkweek in een optimale fase. Prunus domestica ‘Belle de Louvain’ heeft bijna een decennium gehad om zijn verfijnde eigenschappen te ontwikkelen en toont nu al waarom deze Belgische cultivar zo gerespecteerd wordt. Belle de Louvain combineert visuele aantrekkelijkheid met uitstekende smaakkwaliteit – grote, elegante pruimen met een prachtige paars-rode kleur en een subtiele waas die hen een premium uitstraling geeft. De smaak is verfijnd zoet met een sappige textuur en een aromatisch bouquet dat kenmerkend is voor de beste Belgische pruimenrassen. Deze augustusrijpende variëteit biedt het perfecte moment voor pruimenliefhebbers. Belle de Louvain is gedeeltelijk zelfbestuivend maar bereikt optimale productiviteit met kruisbestuiving van andere Europese variëteiten zoals Opal, Reine Claude d’Althans of Mirabelle soorten. De pruimen zijn uitstekend geschikt voor directe consumptie, taarten en traditionele Belgische pruimenverwerkingen. Als 9 jaar oude hoogstam heeft hij een imposante stam ontwikkeld en staat hij op het punt om zijn meest productieve periode te betreden. Hij zal uitgroeien tot 6-8 meter hoogte.