Prunus domestica Bleu de Belgique
Prunus domestica ‘Bleu de Belgique’ is een pruimenvariëteit die oorspronkelijk uit België komt. Hier zijn enkele kenmerken en informatie over deze specifieke pruimensoort:
Oorsprong:
‘Bleu de Belgique’ is een Belgische pruimenvariëteit.
Smaak en textuur:
Deze pruimen hebben meestal een zoete en sappige smaak. Het vruchtvlees is stevig maar toch sappig. De pruimen hebben vaak een uitgesproken zoet aroma.
Uiterlijk:
‘Bleu de Belgique’-pruimen hebben een diepblauwe tot paarse schil, waardoor ze een opvallende verschijning hebben. De vruchten hebben vaak een ovale vorm.
Oogsttijd:
De oogst van ‘Bleu de Belgique’ vindt meestal plaats in de zomer, meestal in de maanden juli tot augustus, afhankelijk van de lokale groeiomstandigheden en het klimaat.
Gebruik:
Deze pruimen zijn geschikt voor vers consumeren, maar ze kunnen ook worden gebruikt voor het maken van jam, gelei, desserts en andere culinaire toepassingen.
Bestuiving:
Pruimenbomen, inclusief ‘Bleu de Belgique’, kunnen profiteren van kruisbestuiving. Het planten van andere pruimenrassen in de buurt met compatibele bloeitijden kan de vruchtzetting verbeteren.
Groeiomstandigheden:
Pruimenbomen gedijen over het algemeen goed in gematigde klimaten met voldoende zonlicht. Zorg voor goed doorlatende grond en regelmatige irrigatie voor een gezonde groei.
